駅前ホテルにご宿泊いただきますと
近くの 日帰り温浴｢富士の湯｣ に
無料入浴が出来ます。



現在、敷地内から温泉を汲み上げて
浴場の男女それぞれの【つぼ湯】に供給しておりますが
温度が低いこと、供給量が少ないことで
お客様には、ご不便をお掛けしております。
加えて、この原油の異常高騰で
光熱費の負担が馬鹿にならない事情もあって
今回、新たに１５００メートルほど掘削して
４０度を超える温泉を汲み上げる予定です。

１５００メートルの深い地中の話ですから
100％の断定は出来ませんが、
事前の調査でもかなり高い確率で
成功するものと確信しております。

明日は工事の地鎮祭が
執り行われるということで
私も参加させていただきます。

工事も今月中には開始いたします。
うまく行きますと、来年の春くらいには
新しい温泉をお楽しみいただけるものと思います。

皆さんもご存知かもしれませんが
隣の郡山市には、
寛永５年創業の柏屋・薄皮饅頭がございます。



薄皮饅頭は、たっぷりのこだわりの餡を
黒糖風味の薄皮で包みあげた
とってもおいしいお饅頭です。
柏屋の家訓は、「代々初代」です。
１５０年もの長い間繁栄を続けている理由も
この辺にあるのではないでしょうか。
「伝統とは、改革の連続である」
老舗ののれんとは、
伝統に甘えず改革の連続があってこそ
守られるものなのではないか？

薄皮饅頭も３０年前の味と今の味とは、
ずいぶん変わっていると言います。
食糧不足の時代と飽食の時代では、
糖分に対する嗜好も当然変わっているでしょう。

私共のホテルは昭和４５年に開業いたしました。
会津のビジネスタイプのホテルの中では、
最も歴史のあるホテルでございます。
｢伝統とは、改革の連続である」
肝に銘じてサービス向上に励んでまいります。

先日、仙台で異業種が集まる１５人くらいの
勉強会に参加してきました。
講師は、会津のお菓子の蔵｢太郎庵｣の
目黒督朗社長でした。
私はこの勉強会の会員ではないのですが、
目黒さんがお話しをされると聞いて
スポットで参加させていただいたのです。
そして、期待以上のとても参考になるお話を
拝聴いたしました。

参加者は全国から集まっているということで
目黒さんはお話の３分の一は、
会津のお話をされたのです。
会津に住んでいる私も、
目黒さんの話を聞いているうちに
｢会津って、なんて素敵なところなんだろう｣と
思えてきたのです。
聞いていた方は皆さん会津に遊びに
行きたいと思ったはずです。

独断と偏見ですが。話を聞いているうちに
私は、目黒さんの成功の一つには、
（実際はたくさんあると思いますが）
ご自身の商品であるお菓子に
｢会津の風土と文化」を描いたことだと思いました。

これだけの素晴らしい会津の風土と文化、
出来うるならば、私も自分の商売に
織り込んでゆきたいと思いました。



８月の勉強会は、これまた、会津から
｢末広酒造｣の新城社長らしいです。
中町ホテルの近くには、末広酒造の｢嘉永蔵」があります。
吹き抜けの広い蔵では、渡辺貞夫や
クラシックのミニコンサートも行われます。
嘉永蔵にある喫茶室｢杏」もとても素敵です。
売店も洗練されていてジャズが流れております。
こんな素敵な空間を作る新城さんのお話も聞いてみたい。
これまた、楽しみです。

知人から聞いた話。
ラジオの番組で４０代の男性と
２０代半ばの女性が話をしている。
男性がシャンプー・リンスの話をすると、
女性は「リンス？それはコンディショナーのことでしょう。」
男性は　「・・・・そういえばリンスって言わないよな。」
と答えたそうです。

私もつい最近まで、「コンディショナー」のことを
「リンス」と呼んでおりましたが、
ホテルで女性用宿泊プランを
作ったりしている関係で
「コンディショナー」という表現を
使うようになりました。(^_^)v

さて本題ですが、
今、構想を練っているのが
フロント前で始める【premium シャンプー・バー】です。
ラック（棚）を制作してテレビＣＭなどで話題の
ＴＳＵＢＡＫＩや、セグレタ、h＆ｓ、ダブなど
高級シャンプーとコンディショナーのボトルを
ブランドごとに置いておきます。
女性のお客様に限って
自由に、ご希望のものをボトルごと
お部屋にお持ちいただきます。


ツヤをもたらすザクロなどの６つの天然成分


傷みをケアする、浸透補修成分ツバキアミノ


地肌のサイクルを整えるジンクピリチオン液

今月の人気ベスト１０なんて括りで
セットしてみようかな。(^o^)／
問題はいかにラックをメタルで
かっこよく作れるか？ッてところです。

女性の心理を聞いてみると
新しいシャンプーを買うのは勇気がいるようです。
１つのボトルには、それこそ、何十回分の
シャンプー、コンディショナーが入っています。
万一、自分の髪に合わなかったとすると
残りは全部無駄になってしまう。・・・
だからこそ、なかなか冒険ができない。
経済観念がしっかりしている女性ならではの話です。
でも、そんな女性のお客様のウオンッツにも
答えられるアイデアが
この「 premium シャンプー・バー」だと思います。

会津美里町の特産品
「高田梅」の収穫が始まりました。
高田梅は、室町時代に旅の僧が
郷里豊後の梅を植栽したのが始まりで
400年もの歴史を持っていると言われています。

果実が大きいことが有名で、
一般的な梅の2倍位のサイズ。（一個の重さが50～80グラム）
収穫時の色から「青いダイヤ」とも呼ばれております。
果実の大きさに比べて種が小さいので果肉が厚く、
味が良いことでも有名な品種です。
ウメ性アンズ系に属するのもので甘味もあります。
会津地方では、梅漬けや梅酒の原料として重宝されております。
この収穫作業は、今月いっぱい行われ
会津地方や首都圏などへ
初夏の味覚として出荷されます。

うちのカミサンも
昨年、知人より高田梅をいただいたので
梅酒を作っていたような気がしました。。

でも、寂しいかな・・・・
私、一滴も口にしていない・・・・
先日、「あれ、どこに隠したの？」
「盗み飲みするぞ」と言ってやったら

な、なんと・・・

「マジックで印をつけている」と、
嘘か、ホントか、のたまった・・・
高田梅酒、恐るべしです。σ(^◇^;)。。。



明日はブログお休みします。

昨晩は知人の自宅で行われた
「カ(蚊)ーデルマエ(出る前の）蛍の鑑賞会」に
参加しました。

参加者は各自お酒やつまみを持参しました。
会津居酒屋【籠太】の親父殿は
池波正太郎の「鬼平犯科帳」に登場する
本所二ッ目橋の北東詰、
軍鶏鍋屋「五鉄」の名物、【軍鶏鍋】を
忠実に再現し、皆に振舞ってくれました。
五鉄の【軍鶏鍋】には、
臓物（モツ）がどっさり入っておりました。
とてもおいしかったです。。
親父殿、自画自賛。終始「たまりませんなあ～・・」と
連呼しておりました。

余談ですが、
火付盗賊改方・長谷川平蔵と言いますが
「火付」は「盗賊」の上に
書かれているのですから
「火付け」ってのは、相当な重罪なんですね。
まあ、当時の家屋はすべて木造だけに
燃えたらあっという間に大火になるだろうし。



閑話休題。
郊外にある知人の自宅の周囲は田圃です。
庭先の田圃の畦に足を踏み入れる。
風を避けた水路の草むらでは、
蛍が３～４匹、確かに力強く発光しておりました。

蛍を見ることが出来るのは、
この時期の１週間だけ。
しかも、発光には2回の周期があるという。
私は、それこそ２０年ぶりに
蛍の光を見ることが出来ました。
とても感激です。
ちなみに「ほたるの里」として力を入れている
北会津地区（旧北会津村）では
蛍を取ると条例で５万円の罰金が処せられます。
そうです。鬼の平蔵に捕まります。・・・・
お気をつけ下さいませ。

６月２８日（土）と２９日（日）、正午から２１時まで。
環境保護の目的で整備された
ホタルの森公園において
「会津若松ホタル祭り　in　きたあいづ 」が行われます。

今日は久しぶりに仕事の帰りに
近くのCDショップを覗きました。

どうやら、周期的に訪れる【洋楽】熱に
かかってしまったようです。
アルコールは友人と外で飲むくらいだし
タバコも吸わない・・・
本と音楽と映画に小遣いのほとんど
消えてしまう私。

アシャンティのアルバム「デクラレション」を
買って帰りました。
まだ１～２曲しか聞いていませんが良さそうです。
会津へのドライブのお供にいかがでしょう？
イチオシの曲は、全米で大ヒットしました
「ザ・ウェイ・ザット・アイ・ラヴ・ユー」です。
ドラマチックなバラードです。
ピアノの連打が切なさを誘います。
しかし、ビデオクリップは、ショッキングな感じです。(-д-；)



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