支配人、会津観光について語る!
会津若松・フジグランドホテルの支配人星野のブログ
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金曜日 - 4月 03th, 2009

「氏郷」は精米してからお送りします。!

会津産コシヒカリ「氏郷」2キロを
プレゼントする宿泊プランが大変人気です。
「氏郷」は北大路魯山人や志賀直哉も愛した名店
『銀座久兵衛』本店でも使われているお米です。



詳しくは、こちらをご覧ください!
●中町ホテル  >>>
●駅前ホテル  >>>

4月21日(火)午後10時放送の
テレビ東京の人気番組「ガイアの夜明け」でも
この「氏郷」が取り上げられます。
ぜひ、皆さんご覧になって下さい。
テレビ東京が映らない地域では、
BSジャパンでも放送されます。

ちなみに私が、毎週欠かさず
録画しているテレビ番組は、
NHK大河ドラマとこのBSジャパンの
「ガイアの夜明け」と「カンブリア宮殿」です。
個人的な思いで申し訳ありませんが、
客室テレビを液晶テレビに変えた時には、
BSジャパンも映る様にしたいと思ってます。(希望)

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木曜日 - 4月 02th, 2009

慧日寺跡の中門の復元。

磐梯町が復元した
国指定史跡・慧日寺(えにちじ)跡の中門の
一般公開が始まりました。

昨年、復元された金堂に続き、金堂の南側に
1200年の時を越えて中門も復元されました。
中門は境内の外と金堂全面の浄域とを分ける
重要な役割を果たしておりました。
正面の幅は、約5.85メートル、
奥行きは、約3.9メートル。
高さは屋根を含めて約5.5メートル。

寺院は瓦葺きの屋根が一般的ですが
発掘調査では一片の瓦も出土しませんでした。
植物性の材料で葺かれていたことが推定されます。
よって、周囲から容易に入手ができる
とち葺きを採用しました。
柱も当時の道具を踏襲し、ヤリカンナで削り上げました。
ヤリカンナで削った柱の表面は
鋭いナイフで鉛筆を削ったようにすべすべしています。
現代の電気カンナや、台ガンナで削ったものは
確かにきれいなのですが、顕微鏡などでようく見ますと
表面がじゅうたんのようにけばだっています。
そのため、雨にさらされると容易に水を吸収してしまい
黒かびなどが発生しやすくなります。
ところが、ヤリカンナで削った柱は、
鏡の表面のようになっており水をはじきます。
そのため、柱の寿命も伸びるという話です。
古代の道具、恐るべしです。


皆様、ぜひ見学に訪れてください。
これから、金堂と中門をつなぐ石敷き広場や
周辺環境が整備されます。

公開時間は、午前9時から午後5時まで。
料金は慧日寺資料館入館料とあわせて
一般・大学生は500円。小中学生300円。

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火曜日 - 3月 31th, 2009

32インチ&26インチ。

全客室に液晶テレビ・パナソニックの
「ビエラ」を入れるべく、準備進行中です。

32インチと26インチで考えております。
有名国産メーカーで
若松市内のホテルの中では、
画面サイズが一番大きなものを入れてください。
と社長に進言したら・・・・・
その通りにしてくださいました。

しかも、お部屋には、
出来るだけ32インチを入れたいと思って
かなり多めに在庫を抑えました。



ダンボールをカタログのサイズ通りに
切り取って 1部屋、1部屋
これは32インチ、コレは26インチとやっております。
しかし、想像以上に32インチのテレビ本体が大きく
設置できるお部屋は限られそうです。

壁付けの部屋があったり、
新たにコンセントを増設しなくてはいけません。
お部屋に行っている配線も新たに
引き直す必要があるかもしれません。

しかし、大変な作業ですが
なぜか?楽しい!
だって、ようやくテレビが新しくなるんだもん。

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月曜日 - 3月 30th, 2009

企画展「サムライを知ろう」開幕

鶴ヶ城天守閣では、21年春季企画展
「サムライを知ろう」が開幕しました。
7月14日まで。

会津藩士が使用した刀や甲冑(かっちゅう)、
会津藩の軍事訓練の様子を描いた
「追鳥狩図屏風」など約10点が展示されております。
このほか、侍の給料や役目などに
ついて記述したパネルも掲示されております。
サムライは、どんな仕事をして
どのような生活をしていたのかも
わかりやすく解説されております。
入場料は高校生以上400円、小・中学生150円。

会津のサムライといえば
会津藩の公用方、秋月悌次郎を取り上げた
中村彰彦さんの「落花は枝に還らずとも
―会津藩士・秋月悌次郎 」は、面白いですよ。



中村先生は、こんなに有名な大先生になる前から
会津には取材によくお越しになっておりました。
私共のホテルにお泊りいただいておりました。

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土曜日 - 3月 28th, 2009

駅舎側のご希望もOK!

関西の鉄道系ビジネスホテルで
「鉄道写真が撮影できる宿泊プラン」というものを販売しております。
鉄道系のビジネスホテルの長所を最大限に活用し、
宿泊以外での付加価値を創造している面白い事例です。

電車が間近で見られるということは、
反面、線路に限りなく近い事を意味します。
これは電車の走る音や駅の雑踏の音が
聞こえやすいということでもあります。
つまり鉄道に面した側の部屋は、
多かれ少なかれ騒音の問題を抱えるということです。
しかし、この鉄道好きのお客様にとっては、
この短所が長所に変わってしまいます。
鉄道の騒音も鉄道ファンにとっては、
興奮の材料となるわけです。

お客様からクレーム発生しやすいお部屋を
逆に付加価値と満足度の高いお部屋に
転換させてしまったことが、
このプランの真の意義なのかもしれません。
ピンチはチャンスでもあるわけですね。

私共の駅前ホテルは、鉄道の騒音が
聞こえてくるというところまで近くはありませんが、
駅から徒歩1分の距離です。
会津若松駅から一番近いホテルでもあります。
HPからご予約をいただくと
「支配人へのメッセージ」というところで
お客様からのリクエストをお受け出来るようになっております。
面白い事に、駅舎が見える側を希望される方、
逆に、駅と反対側を希望されるお客様と
大きく分かれてリクエストをお受けします。

どちらでも極力対応させていただきます。
どうぞ、お気軽にお申し込みくださいませ。

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金曜日 - 3月 27th, 2009

面白いノベルティグッズの展示会。

東京ビックサイトで行われている
「プレミアム・インセンティブショー」に行って来ました。
日本最大規模の販促マーケットの
国際的専門見本市です。

HPから会員登録していただいて
ご宿泊いただいているお客様にプレゼントする
ノベルティーを捜してきました。
全体を回ってみて感じた事は、
エコバックやマイ箸、LED関連商品など
環境意識したグッズ、
二酸化炭素排出権を取得したものが
多かったような気がします。
あとは、やはりデジタル関連機器でしょうか。

私が面白いなあと思ったものは
サンプルをいくつか、いただいてきました。
携帯できる液体体温計、
世界で一番小さな栽培セット、
回転させることで4種類の表示に
変わる4ウェイクロック。
これなんかが有力候補かな?



ある日、お客様のところに
DMが届いてそちらを持参で
ご宿泊いただくと、順次上のグッズがプレゼントされる。
なんてことが始まるかもしれませんよ。

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水曜日 - 3月 25th, 2009

リゾート旅館でビジネスランチ!

猪苗代町にあります
リゾート旅館ヴィラ・イナワシロ
定例役員会に出席しました。
午前中に役員会をして
お昼には、ランチをご馳走になります。
調理スタッフが回り番で創作料理を担当します。
今回は、入社1年目の女性が担当しました。


↑ホタテ貝のマリネ


↑じゃが芋のスープ


↑鱒のムニエル


↑飯館牛のステーキ


↑フルーツブリュレと苺のソルベ

もお、10年以上も
毎月こんな美味しい物を
いただいているのに・・・
「美味しい」「美味しい」と連@発しか出来ない。
もう少し気の利いたコメントでもしたいものです。

明日は出張のためブログはお休みします。

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