どうも、体調がイマイチです。
風邪がなかなか、直りません・・・
それに、２ケ月くらい前に右ひざを
ブロック塀に強打したのですが、
痛みこそ、なくなったものの
「カツン・カツン」という感じの
違和感があって、歩き方も変だと思う。
ちょっと歩くとすぐに疲れます。
来月は、保健所と食品衛生協会主催の
ソフトボール大会があります。
去年は風邪を引いていて
ほとんど、活躍も出来ませんでした・・・
今年は、風邪も足も治して
ベストの状態で試合に臨まなければ。

さて、ここから本題です。
喜多方の人は、朝からラーメンを
食べるらしいのですが。
な、な、なんと。会津若松でも
朝からラーメンが食べれるお店がありました。
ホテル常連のお客様から教えていただきました。
鶴ヶ城近くの　 「大笑屋」　 さんです。
朝の７時から営業をしております。
中町ホテルのご宿泊のお客様でも
朝、鶴ヶ城まで散歩して
帰りに「朝ラー」はいかがでしょう。


↑肉支那です。

月刊誌「一個人」の今月号、
「全国　有名居酒屋の名物酒肴を
自宅で愉しむ」のコーナーで
我らが会津居酒屋「籠太」が
取り上げられました。



ＣＳテレビ「旅チャンネル」では、
全国の居酒屋を訪ね歩いている達人の太田和彦さんが、
全国の名居酒屋から珠玉の10店を厳選しました。



「郷土料理を高め、先鋭的にしたものを出してくれる」
と籠太の親父殿を褒めちぎっております。

ちなみに、本文の記事の写真に小さく写っている
二人は、私の友人です。
本当は、私も写るはずだったのですが、
当日、社用があって行けませんでした。　残念・・・。

会津居酒屋「籠太」は、
中町ホテルから歩いても　７～８分です。
ぜひ、一献。

１０年くらい経つのでしょうか。

私には、秋田に師匠と慕う人がおります。
彼に教えていただいた本が
中谷彰宏さんの「あなたのお客様になりたい」です。

非常に衝撃的な内容でした。
この本との出会いで自分の進むべき道が
決まったような気がします。
私が大好きでリスペクトしている
山形県上山温泉の旅館「古窯」さんには、
この本に書かれていることが
すべて当てはまります。


先日、近くの本屋さんを覗いたら
偶然に、新刊「あなたのお客様になりたい」
最強版を見つけました。
思わず、買ってしまいました。
１０年ぶりの邂逅です。

「初心にかえれ」と
神様のお告げなんだろうと思います。

会津居酒屋「籠太」において、
南会津酒郷「渡辺酒食品店」さんとの共同企画、
【月見の宴】利き酒会が行われました。

私も親しい仲間８名と参加、
あとは初めてお目にかかる方ばかりで
全部で３０人くらいの方が集まりました。

会の初めに、地元でも有名な先生による
尺八の生演奏がありました。
「荒城の月」から始まって「五木の子守唄」と
五曲が披露されました。
腕によりをかけたお料理に
朝日山「得月」などの冷やおろし数種、
４号瓶５０００円クラスの高級酒が出されました。
「得山」は、昨年のものと今年のものを飲み比べます。
籠太の主人は、今年の方が旨い。とおっしゃいましたが、
我々のグループは、昨年の方が
旨いということで一致しました。

また、朝日山などの新潟の上級酒と
会津の名酒「会津娘」の比較が面白かったですが、
普段に飲みなれている会津の酒の方が
やっぱり舌に合っていた様な気がします。

会の最後には、お楽しみ抽選会もありました。
最後のクライマックスに・・・・
我々のグループから大きな商品、久保田の一升瓶が続々当選。
そして、最後の最後に、南会津酒郷「渡辺酒食品店」の
オリジナルＴシャツを私が見事ゲットしました。
李白の詩の一文にもある「月下獨酌」です。
なかなか書いていただけない
有名な先生による「書」だそうです。


大変、価値のあるものらしい。
常連の方で少し知っている方から
譲ってくれとお話をいただきました。
私には、サイズ的に少し小さいので
その方に、後日差し上げようと思います。

レディースルームに入れる備品の件で
中町ホテル近くのお店「ビープレゼ」に
相談に行きました。
そうしましたら、偶然、若社長がいらっしゃいまして
わざわざご挨拶をいただきました。

●中町ホテルのレディースルームの
　ご予約は、こちらから　＞＞＞



彼のお兄さんとは、高校の同級生でしたが
社業を継がれたのは、弟さんの関　昌邦さんでした。
大変優秀なやり手の方で
お話には聞いておりましたが
お話させていただくのは、初めて。
でも少し、お話しただけですが、
この方とは、すごーく気が合うとわかりました。
たまに私のブログもご覧いただいているという事です。
思わず、「今度、飲みに行きましょう」とお誘いしました。

９月６日は私の誕生日だったのですが、
今年、仲の良い友達３人がお金を出し合って
こちらのお店で日本で唯一の馬具メーカー
「ソメス」のマネークリップを買って
私にプレゼントしてくれました。
洞爺湖サミットで各国首脳に
プレゼントされたのもこの「ソメス」という事です。
「ソメス」って凄い！！
ちなみにサミットをコーディネイトしたのは
福田総理の友達??でもある山本寛斎さんです。

たまに東京に出張に行きますと
東京ミッドタウンや新丸ビル、表参道ヒルズの
インテリアグッズのお店を覗きますが、
こちら「ビープレゼ」さんの品揃えは、
上記の東京のお店と引けを取りません。



その上、会津塗の新ブランド
「ＢＩＴ0ＷＡ」の常設売場が、
隣接する 「Garelly 蔵舗」にございます。
「BITOWA」を企画・製造・販売しているのは、
こちらのb Prese / Garelly 蔵舗 さんなんです。

「ＢＩＴＯＷＡ｣は、400年の歴史で磨き上げられた
会津塗に新しいデザインを取り入れた
美しい和のブランドです。
経済産業省の支援を受け、
２００５年に立ち上げられました。
デザイナーの塚本カナエさんが
デザインを手掛けており、
国内でも数多くの展示会を開催しております。

こんな素敵なお店が会津にあることを
まだ、知らない人も会津には
たくさんいらっしゃることでしょう。
ぜひ、一度覗いていただきたいと思います。

夕食は、やっぱりお寿司です。
地ネタの南蛮エビは、一貫３００円也、
旬のノドグロは、一貫４００円也。
とても美味しかった・・・・


富寿し高田駅前店

来年は、上杉謙信の重臣、直江兼続を扱った
NHK大河ドラマ「天地人」が放送されます。
ゆかりの史跡が点在する上越市。
街のいたるところに「義」や「愛」の幟が立っておりました。
春日山周辺の道路・標識、
そして案内板もずいぶん整備されています。
観光振興は大いに盛り上がっております。

一方、謙信の後継者、上杉景勝が城主をつとめ
「天地人」のクライマックスの舞台ともなる会津。
われわれもがんばらなくてはいけません。

菅家市長！来年の会津藩公行列には、
主役の妻夫木聡さんではなく、
景勝役の北村一輝さんをお呼びしましょう～。
かなり良い方みたいです。
招聘の可能性大だと思うんだけどなあ・・・

↓柿の種と米チップスです。
上越にメッチャ詳しい同行の友人の勧めで
米山サービスエリアで買ってみました。
すごく美味しいらしいです。楽しみ・・・！

謙信の居城、春日山城跡を登りました。
ちょっとした山登りです。
頂上の本丸から越後の国を眺めます。
少し、ガスがかかっておりますが、
直江津の湊も見えます。



これが、謙信が守りたかった越後なんだなあ・・・
と感慨深くなりました。



山のふもとにある上杉家の菩提所・林泉寺です。
謙信は７歳から１４歳まで
このお寺にて修行を重ねました。
天室和尚を終生変わらず師と仰ぎました。

立派な山門です。屋根瓦も美しいです。
「春日山」の看板は謙信の揮毫によるものです。


本堂です。


後に、上杉家は転封されたため、
山形県米沢市にも林泉寺があります。