支配人、会津観光について語る!
会津若松・フジグランドホテルの支配人星野のブログ
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土曜日 - 1月 16th, 2010

リサイクル業界が活況を呈している。

フロントスタッフから設備関係の
メインテナンス担当するようになった
山田君に、中町ホテルのビリヤード台の
ラッシャーの張替えをお願いしました。

業者に依頼しますと遠方から出張してきて
数日にわたる作業になるので費用も馬鹿になりません。
そこで、山田君に1台失敗しても
いいから挑戦してみてくれと課題を出したら、
こんなに綺麗に仕上げてくれました。
材料はインターネットで探して取り寄せたようです。





ホテル旅館は、装置産業です。
年季が入ってきますと小さなことでも、
あちこちに支障が出てきます。
お客様にご不便をお掛けするわけには行きませんので
すぐに直さねばなりません。
しかし、このような不況になりますと
コストに関しても気を回さなくてはいけません。
簡単に業者に依頼ばかりをしておりますと
あっという間に利益が吹っ飛んでしまいます。
自分達で出来ることは
出来るだけ自分達で出来るようにしたいものです。

永年この業界に身を置いてますと
いかに小まめに修理ができるか
このことが、老舗ホテル間の競争力の
優劣につながるような気がします。


事務所の私の本棚には、こんな本も置いてあります。
中経出版の「経費節減の目の付け所1181項目」です。
これは実務的ですぐにでも
使えるものばかりで大変参考になります。
皆さんも本屋さんで見かけましたら
パラパラとめくってみてください。
ここで1つ紹介させていただきます。



*202は、器具備品費の購入について書いてありました。
中古品は定価の2割以下で購入できます。
事業の縮小や倒産会社から出された
品質の良い中古品が大量に出回っております。
厨房器具なんてすごくいいみたい。
リサイクルに対する社会の認識も高くなり、
中古品市場は業者の多数参入もあって
品揃えも豊富になっています。
上場企業も増えておりますね。
中古品はモノによって性能や耐用年数が違うので
一概には言えませんがリスクを勘案して
定価の2割程度で購入すると
大きなコスト削減になりそうです。

サービス業である以上、お客様に提供するものは、
中古品というわけにはゆきませんが、
お客様へのサービスとは直接関係しない分は
徹底的にコストを削減して
その分をお客様に還元しなくてはいけません。
そういうメリハリが大切かと思います。

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金曜日 - 1月 15th, 2010

山懐のホテルでアイアンマンに出会う!

柳津町にあります友人のホテル、
花ホテル「滝のや」さんが
主催する勉強会に出席しました。

講師はサイバーダイン社の
経営企画部長の安永好宏氏です。
サイバーダイン社は、装着することにより
福祉・介護における身体機能に
障害のあるへの自立動作支援、
工場での重作業支援、
災害現場でのレスキュー活動をアシストする
ロボットスーツを開発する会社です。
時折、テレビでも取り上げられるので
お分かりの方もいらっしゃると思います。

安永氏とは前職時代からの友人です。
外資系の大企業の重要なポディションから
サイバー社の理念に共感して転職しました。
私よりも10歳も年下です。
波乱万丈の人生を歩んできた彼は、
その体験してきた苦労などを
感じさせないような温和な性格で
お話も面白く、とても頭の良い方です。
久しぶりにお会いしてとても嬉しかったです。



講演会には、ロボットスーツを
持ってきていただき、
実演もしていただきました。
考えていたよりも
コンパクトでカッコいいです。

この会社は、兵器利用には関与しないとか
技術を国内に留め、
世界に冠たる産業に育成したいと
非常にしっかりした理念を持っています。

歴代首相の小泉さん、安部さん、麻生さんと
このロボットスーツ「HAL」を見学しております。
しかし、見学するとすぐに首相が代わってしまう
ジンクスがあるそうです。
つい先日、鳩山さんも見学したそうなので
首相交代も近いかも・・・・
また、こちらの「HAL」を
社員が装着すると子供ができるという
面白いジンクスもあるそうです。
ま。まさか・・ロボットスーツが
子作りのための動作を支援している
わけではないと思いますが。(汗)


余談ですが、
「サイバーダイン社」って
聞いたことのある方はいますか?
はい、そうです。映画「ターミネーター」で
シュワちゃん演じるアンドロイドを開発した会社です。
なるほど!!こういうシャレが
わかるような会社だからこそ、
これからが有望なのだと思います。

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水曜日 - 1月 13th, 2010

I Hope Pendant For Me

ホテルの常連のお客様が、金曜日の晩から
この連休にかけて中町ホテルにお泊まりでした。
土曜日は、二人でブランチを食べに
近くの喫茶・会津一番館に行きました。

お昼近く、会津一番館から
ホテルに帰る途中、
野口英世青春広場の前を通ると
当ホテルの宿泊プランで
お世話になっている
漆作家の白岩さんにバッタリお会いしました。



二人でお店にお邪魔しました。
美味しいコーヒーをいただきながら
歓談しておりました。

最後に、自分用のオリジナルペンダントを
作っていただくように頼んじゃいました。
白岩さんは基本、女性のものしか
作っていないのですが、
無理してお願いしちゃいました。
どんなものが出来てくるかな??
メチャ、楽しみです。(^o^)/



私共のホテルでは、白岩先生の手ほどきで
漆アクセサリーの絵付・体験ができる
宿泊プランがございます。
詳しくは、こちらをご覧下さい。

(駅前ホテル)>>>
(中町ホテル)>>>

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火曜日 - 1月 12th, 2010

「龍馬伝」@会津武家屋敷

NHK大河ドラマ「天地人」では、
米沢や会津が注目されました。
しかし、今年は「龍馬伝」ということで
またまた、旅行者の注目は、
西の方に向かってしまいそうです。
NHKスペシャル「坂の上の雲」でも
四国・松山が取り上げられ
今年、四国は盛り上がる予感がします。


当地・会津若松では、この春から鶴ケ城が
往時の赤瓦にふき替え工事をします。
足場でほほ一年間、城の全景が見えなくなります。
大河ドラマで興味が西に向かい、
鶴ケ城も見えないとなると
観光の誘客にはちと厳しいかもしれない。

そんな感じでボヤいていたら
昨日、面白い話を聞きました。
会津藩家老・西郷頼母邸を
再現した会津武家屋敷では、
「佐々木只三郎」についての
問い合わせが激増しているようです。
会津武家屋敷には、「佐々木只三郎」のお墓があります。
確証はありませんが、
京都見廻組を率いた佐々木只三郎が、
坂本龍馬を斬った男として 最有力です。





龍馬人気が思わぬところから
会津の一部にも影響を与えています。
これは、大変興味深いです。

ちなみに、佐々木只三郎は、
鳥羽伏見の戦いに参加し、
敗走中、和歌山で命を落としております。
お墓も和歌山にあって
朽ち果てていたものを
作家の早乙女貢氏の尽力で
会津の武家屋敷に移設されました。
墓石にひびが入っているのは、
和歌山で割れた状態だったものを
修繕して持ってきたからです。
ちなみにお墓の中には、
何も埋葬されていないようです。

なるほどねぇ~、龍馬の人気は、
龍のように馬のように
全国を駆け巡るのですね。

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土曜日 - 1月 09th, 2010


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木曜日 - 1月 07th, 2010

「twitter」のビジネス的活用法

当ホテルのHPを制作していただいた
「デザイニウム」の前田CEOから
メールをいただきました。
最近、ネットの世界では、「twitter」を使った
マーケティングに注目が集まっているようです。

「デザイニウム」さんのHPは、 こちらです。 >>>

カミサンがそばにいたので
前田CEOが、「twitter」というものが
ビジネスに活用できるかもしれないと言っている。
「twitter」って聞いたことある?と聞いてみたら 
私もよく分からないけど
『鳩山総理』も使っているらしいよ。
『ブログ』をやめて「twitter」に切り替えていると
いう人もいるらしいよ。と教えてくれました。
私、思わず、アメリカの大統領も使っているのか?
と聞いてしまった。




私、市内の旅館ホテル組合の
青年部長をしております。
毎月、場所を変えながら
市内の飲食店で例会を行っております。
今月の例会場は、会津東山温泉の
旅籠「芦名」を予定しております。
その後は、午後9時から営業する
同じ温泉街にあり餃子が美味しいといわれる
『夕霧』に行きます。すごく楽しみです。

ちなみに当ホテルでは、旅籠「芦名」さんと
コラボした連泊プランもございます。
詳しくは、こちらをご覧下さい。

中町ホテル >>>
駅前ホテル >>>

また、例会の前に行われる勉強会では、
前述の前田CEO を招いて
「twitterのビジネス的活用法」を
勉強する予定です。


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水曜日 - 1月 06th, 2010

ダメな時の話、次の一手!

大手宿泊予約サイト、楽天トラベルの
担当者からの勧めもあって
『楽天ポイントギフトカード』なるものを
まとめて購入しました。
1枚につき1000ポイント、
つまり1000円の価値のあるカードです。
カード裏面の銀色スクラッチ部分を削ると
16桁の数字が出てきて
これを入力すると、楽天市場と楽天トラベルなどで
現金として使用できます。



先日、宿泊予約サイト『楽天トラベル』で
2000円分のカードがついた
宿泊プランを作ったのだけど、
思ったよりも売れ行きが悪い。
このカードは6月一杯まで
使用しないとポイントが消えてしまうので
売れ残って、手元に置きっぱなしにしておくと
ただの紙切れになってしまう・・・・マズイ!

宿泊プランはこちら  >>>

あ、そうだ!!
毎年、4月には、HPから会員登録していただいて
ご予約いただいたお客様には、
利用頻度上位から200人くらい、
プレゼントをお送りしているのですが、
(ちなみに昨年は、会津の幻のリンゴ・緋の衣のジャム)
今年は、この1000円のギフトカードが
残りそうだからこのカードを贈ることにしよう。

ってことで、今日はデザインの仕事を
いつもお願いしている女性にお越しいただいて
カードを入れて贈る封筒のことやら
中に入れる挨拶状をインパクトのあるものに
したいので、その相談をしていました。
1000円のカードが入った封筒が
そのままゴミ箱に捨てられると
メチャ、ショックなので
中が見えるような・・
思わず、開けずにはいられないような・・
工夫をしたいものです。

今日は、会津若松駅から中央通りの空き家を
車中から見ながら、やっぱり、これから、
我々のような中小零細のお店は
顧客管理をしっかりして販売してゆかねば
もう、生きてゆけないよなあ~。と思いました。

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